|
Posted in Ristoranti | Tuesday 03 November 2009
|
|
Per la quarta volta consecutiva, il ristorante El Bulli del famoso chef Ferran Adrià si conferma il miglior ristorante del mondo nella classifica de "The S. Pellegrino Word's 50 Best Resturants" La Spagna quest'anno può vantare la presenza di 4 ristoranti nei primi dieci posti. L'Italia vrde la parte più alta della classifica con una nuova entrata che si piazza subito al tradicesimo posto, si tratta dell'Osteria Francescana di Modena dello chef Massimo Bottura.
Per incontrare un altro ristorante italiano dobbiamo scendere al 22° posto dove troviamo il ristorante Cracco di Milano dello chef Carlo Cracco.
Perde qualche posizione il Gambero Rosso di Fulvio Pierangelini che quest'anno si classifica 28°,rientra invece nella classifica dei 50 Ristoranti migliori al mondo il ristorante italiano Colobmal.Zero che si classifica al 42° posto.
ancora due postazione dedicate ai ristoranti del nostro paese si tratta del ristorante Dal Pescatore che perde posizioni, ma si aggiudica il 48° posto, e il ristorante La Calandra, anch'esso posizionato meglio nel 2008, qquest'anno si deve accontentare del 49° posto. (in foto Ferran Adrià chef El Bulli)
di seguito la lista dei primi 50 ristoranti:
1 = El Bulli Spain (migliore al Mondo e migliore in Europa)
2 = The Fat Duck UK
3 = Noma Denmark
4 = Mugaritz Spain
5 = El Celler de Can Roca Spain
6 = Per Se USA (miglior ristorante in America)
7 = Bras France
8 = Arzak Spain
9 = Pierre Gagnaire France
10 = Alinea USA
11 = L'Astrance France
12 = The French Laundry USA
13 = Osteria Francescana Italy
14 = St John UK
15 = Le Bernardin USA
16 = L'Hôtel de Ville - Philippe Rochat Switzerland
17 = Tetsuya's Australia (miglior ristorante in Australia)
18 = L'Atelier de Joël Robuchon France
19 = Jean Georges USA
20 = Les Créations de Narisawa (miglior ristorante in Asia)
21 = Chez Dominique Finland
22 = Ristorante Cracco Italy
23 = Die Schwarzwaldstube Germany
24 = D.O.M. Brazil
25 = Vendôme Germany
26 = Hof van Cleve Belgium
27 = Masa USA
28 = Gambero Rosso Italy
29 = Oud Sluis Netherlands
30 = Steirereck Austria
31 = Momofuku Ssäm Bar USA
32 = Oaxen Skärgårdskrog Sweden
33 = Martin Berasategui Spain
34 = Nobu London UK
35 = Mirazur France
36 = Hakkasan UK
37 = Le Quartier Français South Africa (miglior ristorante in Medio Oriente e Africa)
38 = La Colombe South Africa
39 =Asador Etxebarri Spain
40 = Le Chateaubriand France
41 = Daniel USA
42 = Combal.Zero Italy
43 = Le Louis XV Monaco
44 = Tantris Germany
45 = Iggy's Singapore
46 = Quay Australia
47 2 Les Ambassadeurs France
48 = Dal Pescatore Italy
49 = La Calandre Italy
50 = Mathias Dahlgren Sweden
|